学员将学习如何通过饮食调节,提升免疫力、预防慢性疾病,并理解饮食对身心健康的全面影响。
最后,学员将能够区分科学饮食建议与网络误导,理解食物、营养、健康三者之间的深层关系,走上个性化、可持续的健康饮食之路。
我们的主要目标是通过国际健康饮食实例,促进大众对营养平衡、膳食结构和饮食行为的认识与实践。
在本课程的第一部分,学员将掌握运用营养基础理论理解健康与疾病的能力,并能比较不同饮食文化的异同。
阐述现代营养学的基本理论,并与传统饮食智慧进行整合与对比。
课程还将介绍水分、电解质、膳食纤维等在体内的运行机制,以及合理补充的建议。